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近日,北京市食品安全辦公布了今年5月全市食品安全情況,大部分食品的抽檢合格率較高。 全市5月各有關部門共抽檢了20大類的3265個樣本。餅干、啤酒、葡萄酒、食用油、大米、方便面、冷凍飲品、膨化食品、巧克力及其制品、食糖等食品的合格率均達到了100%。此外合格率在94%以上的食品還有鮮肉、蔬菜、水發(fā)產(chǎn)品、醋、粉絲、腐竹等。 部分食品合格率較低的原因主要是罐頭產(chǎn)品著色劑、氯化鈉指標不合格,蜜餞、干果、干菜二氧化硫含量超標,散裝非發(fā)酵豆制品菌落總數(shù)超標以及肉制品防腐劑超標等。
出自:中國調味品網(wǎng)
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